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Fritas carbonara
 
 
4 PorçõesPTM40 min

Fritas carbonara


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preparação

  1. Preaqueça o forno a 425 F.
  2. Espiralize as batatas e use uma tesoura para cortar as cordas mais longas em filamentos ligeiramente mais curtos.
  3. Em uma assadeira, misture as fatias de batata, pancetta, óleo e pimenta, certificando-se de não aglomerar as batatas (use duas folhas, se necessário). Bake por 30 minutos ou até dourar.
  4. Atire as batatas fritas com queijo e mais pimenta preta recém-rachada e sirva quente.



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