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Tilápia de alho com couve picante
Nós fazemos este prato principal e lado juntos, e ajustamos o calor dos flocos de pimenta vermelha dependendo de quem está na mesa. - Tara Cruz, Kersey, Colorado
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Ingredientes
preparação
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Em um recipiente, aqueça 1 colher de sopa de óleo em fogo médio. Adicione flocos de alho, erva-doce e pimenta; cozinhe e mexa 1 minuto.Adicione couve e água; leve para ferver.Reduza o calor; deixe ferver, coberto, 10-12 minutos ou até que a couve esteja macia.
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Enquanto isso, polvilhe tilápia com 0,5 colher de chá de pimenta e sal de alho.Em uma frigideira grande, aqueça o óleo restante em fogo médio.Adicione tilápia; Cozinhe 3-4 minutos de cada lado ou até que o peixe comece a lascar facilmente com um garfo.
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Adicione o feijão, sal e pimenta restante para couve; calor através, mexendo ocasionalmente. Sirva com tilápia.
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