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Polenta de salsicha de tomate
 
 
PorçõesPTM40 min

Polenta de salsicha de tomate


"Você não vai ficar para o jantar?" é uma pergunta que nossa família faz aos amigos com frequência. É por isso que eu tenho muitas receitas como essa suculenta e suculenta - perfeita para a companhia do momento ou para o passeio. Cascos e jantares de igreja são comuns por aqui também, e isso é minha contribuição mais solicitada.

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preparação

  1. Em uma panela grande, cozinhe a salsicha, a cebola e o alho em fogo médio até que a carne não esteja mais rosada; drenar. Mexa nos tomates, molho de tomate, orégano e sal; leve para ferver.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, por 5 minutos.
  2. Em uma tigela pequena, misture a farinha, queijo parmesão, fubá, açúcar, fermento em pó e sal. Bata o ovo, leite e óleo; misture os ingredientes secos até ficar umedecido
  3. Despeje em uma assadeira untada com 9 in.square. Deite cuidadosamente a mistura de tomate sobre a massa. Leve a 400 ° por 20-25 minutos até dourar. Espalhe com o queijo cheddar.



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