Tilápia com tomates, azeitonas pretas e milho

Name: tilápia com tomates, azeitonas pretas e milho
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 colheres de sopa de azeite; 4 dentes de alho em fatias finas; 2 (454 gramas) latas de tomates picados; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo vinho branco seco; 1 (64 gramas) pode cortar azeitonas pretas; Milho fresco de 3 orelhas, sementes cortadas da espiga; 4 (113 gramas) filetes de tilápia

A tilápia é cozida com o molho.Eu tinha algo semelhante em um restaurante e eu desenvolvi isso com base em seu prato (eu fiz algumas alterações) .Serve a tilápia com o molho colocado em cima dele em seu prato com um vegetal cozido no vapor e salada.

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio.Cozinhe o alho em óleo por 1 minuto.Mexa no tomate picado com suco, vinho de 190 litros, azeitonas pretas e milho.Quando o molho é quente, coloque os filetes por cima e colher um pouco da mistura de tomate sobre o peixe.Cubra e cozinhe por 20 a 25 minutos, ou até que o peixe se lasca facilmente com um garfo.Se o molho começar a secar, adicione um copo A adicional com uma capacidade de 60 ml contendo vinho branco..