Tigelas de salada de parmesão

Name: tigelas de salada de parmesão
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: óleo vegetal spray de cozinha; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo parmesão, finamente ralado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo parmesão, finamente ralado

Tigelas de parmesão são deliciosas, fáceis de preparar e fazer uma apresentação impressionante para saladas. Faça isso usando qualquer tigela que você usaria normalmente como o molde.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo parmesão, finamente ralado

preparação

Pulverize uma frigideira antiaderente de centímetro com spray de óleo vegetal.
Aqueça a panela em fogo médio.
Para cada tigela de parmesão, polvilhe 0,33 grosseiramente ralado parmesão no fundo da frigideira, distribuindo o queijo uniformemente em toda a panela.
Permitir que o queijo borbulhe por cerca de uma tigela com uma capacidade de 7,5 litros contendo segundos antes de adicionar um copo A adicional com uma capacidade de 60 ml contendo de parmesão ralado finamente.
Quando o queijo começar a dourar, retire-o da assadeira e coloque sobre qualquer recipiente (invertido de cabeça para baixo) que você usaria normalmente.
Agora, eu gosto de colocar uma toalha de papel (ou dois) sobre o parmesão ralado para absorver qualquer óleo, enquanto eu pressiono/moldo delicadamente o queijo ralado na tigela.
Aguarde alguns instantes para que suas tigelas parmesão esfriarem antes de removê-las.
Divida a salada entre as tigelas resfriadas de parmesão, sirva e divirta-se! :)
Para um efeito dramático, incline a tigela sobre a placa, permitindo que os legumes caiam da tigela sobre a placa ou tente usar moldes com formas diferentes para suas tigelas de queijo parmesão.