Texas crabgrass

Name: texas crabgrass
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 20
Ingredients: 1 (284 gramas) pacote de espinafre picado congelado, descongelado e escorrido; 1 cebola picada; Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; Caranguejo de 200 gramas; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo queijo parmesão ralado; Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo xerez seco

Ingredientes

1 (284 gramas) pacote de espinafre picado congelado, descongelado e escorrido
1 cebola picada
Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga

Caranguejo de 200 gramas
Uma chávena com capacidade para
190 ml, contendo queijo parmesão ralado
Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo xerez seco

preparação

Em uma panela média, coloque o espinafre com 60 litros de água.Frefe até ferver.Reduza o fogo para médio, tampe e cozinhe por aproximadamente 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
Em uma panela média em fogo médio, cozinhe lentamente e mexa as cebolas na manteiga até ficarem macias.
Coloque espinafre, cebola, carne de caranguejo, queijo parmesão e xerez seco em uma assadeira pequena. Homogeneizar. Asse no forno pré-aquecido 15 minutos, ou até borbulhante e levemente bronzeado.