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Rachel B.
Tetrazzini de peru com baixo teor de gordura sem cogumelos
Isso é realmente ótimo e feito sem cogumelos porque o DH não vai comê-los. Faz 4 grandes porções com 8 observadores de peso cada um.
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Ingredientes
- 170 g de macarrão espaguete, quebrado
- 1 cebola picada
- 1 pimentão picado
- 2 cubos instantâneos de caldo de galinha (ou pacotes)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo ervilhas congeladas
- 1 (397 gramas) pode baixo teor de gordura creme de canja de galinha
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo vinho tinto
- 1 colher de chá de molho Worcestershire
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo sobras de peru cozido picado
- 1 (397 gramas) pode misturar legumes, escorridos
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão
- 2 colheres de sopa de pão ralado
preparação
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Preaqueça o forno a 375 graus.
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Cozinhe o espaguete até o dente, escorra e reserve.
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Cozinhe a cebola e os pimentões em 1/4 de pacote de oxo de frango misturado com 190 litros de água fervente, junte as ervilhas imediatamente antes de todas as evaporações.
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Enquanto cebola e pimentão estão cozinhando, misture sopa, vinho, worcestershire, temperos e o segundo oxo de frango (misturado em 190 litros de água quente) em uma tigela.
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uma vez que se foi das cebolas e pimentas, adicione a mistura de sopa e calor.
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Depois que a mistura estiver borbulhando e quente, adicione o peru, misture legumes e queijo.
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Misture bem com macarrão espaguete, misturando bem.
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Coloque a mistura em uma caçarola levemente untada e polvilhe com parmesão e pão ralado.
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Asse no forno pré-aquecido por 30 minutos.
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