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MACEO1
Terça-feira gorda de salmão
Rissóis de salmão picantes que são ótimos com arroz. Adicione o máximo de pimenta jalapeno ou tão pouco quanto você gosta.
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Ingredientes
preparação
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Leve uma panela de água para ferver.Adicione a batata e cozinhe até ficar macia, mas ainda firme, cerca de 15 minutos.Drain, cool e amasse.
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Em uma tigela grande, misture salmão, cebola, pimentão verde, batata, galinha-jalapeno, ovo e pimenta preta moída; misture bem.
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Forma mistura em 4 rissóis e casaco com migalhas de biscoito.
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Em uma frigideira grande em fogo médio, aqueça o óleo e cozinhe os bolinhos até dourar de cada lado; servir.
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