Tempero havaí / para todos os fins

Name: tempero havaí / para todos os fins
Total time: 5 min
Yield: 36
Ingredients: 3 colheres de sopa de pimenta preta moída grossa; 3 colheres de sopa de cominho; 1 1/2 colher de chá de açafrão moído; 1 colher de chá de cardamomo moído; 1 colher de sopa de sumac; 1/4 colher de chá de sal kosher (opcional)

Isto é inspirado por uma receita para a mistura tradicional e simples de especiarias do Hawaij.A que se tornou um dos nossos temperos favoritos. Eu uso isso como um pouco de frango, mas também é um ótimo tempero para arroz, peixe, carne de porco, mesmo camarão e legumes mistos.

Ingredientes

preparação

Bata pimenta, cominho, açafrão, cardamomo, sumagre e sal juntos em uma tigela.Armazenar em um recipiente com uma tampa em um lugar escuro por até 6 meses..