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Trisha Frary Haynes
Temperada rum-nut quebradiço
Temperado com pimenta caiena e canela, este microondas frágil picante embala seu próprio calor e aquece os visitantes de férias.Ele também faz um stuffer grande meia! - Terri McKitrick, Delafield, Wisconsin
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo xarope de milho
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo castanhas picadas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas
- 1 colher de chá de manteiga
- 1/2 colher de chá de canela em pó
preparação
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Manteiga a 15x10x1-in. panela; deixou de lado.
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Em uma tigela de 2 litros.microwave-safe, misture açúcar e xarope de milho.Micro-ondas, descoberto, no alto por 3 minutos; mexa.Micro-ondas 2,5 minutos a mais.Mexa no castanha de caju, nozes, manteiga, canela, pimenta de Caiena, sal e noz-moscada
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Microondas, descoberto, no alto por 2 minutos ou até que a mistura vire uma cor âmbar claro (mistura será muito quente) .Rapidamente mexa em bicarbonato de sódio e extrai até ficar claro e espumoso. Imediatamente despeje na panela preparada; espalhar com uma espátula de metal.Cool completamente.Break em pedaços; Guarde em um recipiente hermético.
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