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DrinnanL
Ghirardelli chocolate branco macadamia-peach-coco bolo
Este bolo é especial para mim porque eu tomei uma receita que eu vinha fazendo há anos e adicionei meus próprios toques.Eu incorporou pêssegos frescos e nozes de macadâmia para a massa.Também mudei de escuro para chocolate branco.Minha família deu os resultados de um polegar - Darl Collins, Marklevile, Indiana
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Ingredientes
- 170 gramas de chocolate branco, picado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida
- Uma taça com capacidade para 1 litro, contendo açúcar de confeiteiro
- 1/8 colher de chá de sal
- 4 ovos
-
Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo coco ralado adoçado, torrado
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de bolo
- 6 colheres de chá de fermento em pó
- Uma taça com capacidade para 1/3 litro contendo 2% de leite
-
Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo pêssegos fatiados congelados sem açúcar, descongelados e finamente picados
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes de macadâmia, picado, torrado
- GEADA:
- 170 gramas de chocolate branco, picado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme de leite pesado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida
-
Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo coco ralado adoçado, torrado
- Uma taça com capacidade para 1 litro, contendo açúcar de confeiteiro
-
Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo coco ralado adoçado, torrado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes de macadâmia, picado, torrado
preparação
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Linha três de 8 pol. assadeiras redondas com papel manteiga; casaco de papel com spray de cozinha e reserve.
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Em uma tigela pequena, derreta o chocolate; deixou de lado.
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Em uma tigela grande, creme de manteiga, açúcar e sal até leve e fofo.Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.Batido no extrato.Freio e fermento em pó; adicione à mistura de creme alternadamente com leite, batendo bem após cada adição.
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Pat pêssegos secos com toalhas de papel.Foldar pêssegos, chocolate e nozes de macadâmia em massa.Divida entre as panelas preparadas.
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Asse a 350 ° por 35-40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Garar por 15 minutos antes de retirar das panelas para os racks de arame para esfriar completamente.
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Para glacê, em um microondas, derreta o chocolate com creme; esfriar a temperatura ambiente.Em uma tigela grande, bata a manteiga e extrair até ficar cremosa; adicione a mistura de chocolate resfriado.Geralmente bata no açúcar de confeiteiro.
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Espalhe entre as camadas e sobre o topo e os lados do bolo. Espalhe com coco e nozes de macadâmia.
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