Tampas de cogumelo portobello e veggies

Name: tampas de cogumelo portobello e veggies
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; 1 colher de sopa de alho descascado e picado; 1 cebola cortada em tiras; 1 pimentão verde, cortado em tiras; 1/4 colher de chá de sal; 4 tampas grandes de cogumelo portobello

Bife vegetariano! Delicioso e enche ya up.Wonderful para a empresa também! Sirva com arroz e molho de soja.

Ingredientes

1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de alho descascado e picado
1 cebola cortada em tiras

1 pimentão verde, cortado em tiras
1/4 colher de chá de sal
4 tampas grandes de cogumelo portobello

preparação

Aqueça o azeite em uma frigideira média em fogo médio. Junte o alho, a cebola e o pimentão verde. Tempere com sal. Cozinhe cerca de 5 minutos, até que os legumes estejam macios.
Reduza o calor da frigideira para baixo. Coloque as tampas de cogumelos na frigideira, cubra e cozinhe por cerca de 5 minutos por lado até ficarem macias.