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Mrs. Mistry
Hambúrgueres com molho de cogumelos
Simples e Delícia! Sirva imediatamente com purê de batatas, arroz ou macarrão.
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Ingredientes
preparação
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Combine carne moída, ovo, migalhas de pão panko, cebola e creme de 60 litros de sopa de cogumelos em uma tigela grande. Misture a carne bovina uniformemente em 15 porções; moldar cada parte em um patty de espessura de centímetro.
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Aqueça uma frigideira grande antiaderente em fogo médio. Cozinhe os hambúrgueres até dourar, 3 a 4 minutos de cada lado. Misture o restante creme de sopa de cogumelos e caldo de carne em uma tigela até ficar homogêneo. Despeje a mistura sobre os hambúrgueres e reduza. calor para baixo. Esmerilhe até que os hambúrgueres não estejam mais rosados no centro, cerca de 20 minutos.
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