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Tale sam's kale e sausage soup
 
 
8 PorçõesPTM60 min

Tale sam's kale e sausage soup


Eu desenvolvi esta receita depois de me apaixonar por "Zuppa Toscana" de Olive Garden. Esta é a minha tentativa de recriar os sabores experimentados nessa sopa. Honestamente, eu gosto do meu melhor, e rapidamente se tornou um favorito da família.

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preparação

  1. Comece trazendo uma panela ao fogo médio. Se a panela que você usa para a sopa também não é adequada para fritar, use outra e transfira todos os ingredientes para a panela.
  2. Adicione o óleo e salsicha italiana.Cozinhe por alguns minutos e deixe dourar.Não mais mexer.Se você encontrar o óleo para fumar, o seu calor é muito alto.O óleo não deve fumar, mas o vapor deve, naturalmente, sair a panela.
  3. Enquanto você espera os poucos minutos para a salsicha marrom, use este tempo para reduzir pela metade as cebolas, descasque e corte para fazer as metades do anel de cebola.Eu gosto de textura, mas se você preferir, você pode cortá-los menores.Adicioná-los para a salsicha .
  4. Corte o alho e, FINALMENTE, corte o habanero. Certifique-se de lavar bem as mãos depois e não risque os olhos ou outras áreas sensíveis. Siga o seguinte para a mistura.
  5. Adicione suas ervas de provence.Se você não tem isso, não se preocupe.Liberalmente (cerca de 1-2tsp de cada) adicione um pouco de alecrim, sálvia, sal, pimenta, orégano, manjericão e salgados.Adicione um pouco mais se você está usando salsicha unseasoned.Ervas frescas são bem para ser substituído e provavelmente são melhores.
  6. Ocasionalmente mexendo a mistura enquanto ela cozinha, pegue suas duas batatas, corte-as à metade e faça fatias finas de batatas fritas
  7. Depois que tudo estiver cozido (desde o momento em que você adicionou o óleo cerca de 10-15 minutos deve ter passado), agora adicione o seu caldo e as batatas
  8. Deixe ferver e continue a ferver até as batatas ficarem macias.
  9. Uma vez que as batatas são macias, corte a couve para morder pedaços de tamanho e adicione à mistura junto com o leite. Mexa bem.
  10. Aqueça a mistura, mexendo ocasionalmente. Pouco antes de ferver, está pronto.



Adorei

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