Tagliatelle com alho, gorgonzola e manjericão

Name: tagliatelle com alho, gorgonzola e manjericão
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: Macarrão de macarrão tagliatelle de 340 gramas; 4 colheres de sopa de manteiga; 3 dentes de alho cortados; Gorgonzola de 227 gramas, esfarelado; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo creme claro; 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado; sal; Pimenta

Yummmmmmmy! Massa de tagliatelle é semelhante em forma de Fettucine.I tenho certeza que qualquer massa seria bom com este prato.

Ingredientes

preparação

Leve uma panela grande de água salgada para ferver.Adicione o macarrão e deixe ferver por 10-12 minutos até al dente.
Enquanto o macarrão está cozinhando, derreta a manteiga em uma panela. Adicione o alho e cozinhe por dois minutos.
Adicione metade do queijo gorgonzola à panela com o creme e mexa em fogo baixo até que o queijo derreta.
Adicione o manjericão e tempere com pimenta, se necessário.
Escorra o macarrão, divida entre as placas de servir aquecidas, despeje o molho sobre o macarrão e espalhe o restante do queijo Gorgonzola uniformemente sobre cada prato.
Sirva imediatamente.