Tacos de peixe nu

Name: tacos de peixe nu
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo mistura de salada de repolho; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro fresco picado; 1 cebola verde, fatiada; 1 colher de chá de jalapeno semeado picado; 4 colheres de chá de óleo de canola, dividido; 2 colheres de chá de suco de limão; 1/2 colher de chá de cominho; 1/2 colher de chá de sal, dividido; 1/4 colher de chá de pimenta, dividida; 2 filetes de tilápia (170 gramas cada); 1/2 abacate maduro médio, descascado e fatiado

Esta é uma das refeições favoritas de todos os tempos do meu marido. Eu até converti alguns amigos para pescar depois de comer isso. Eu sirvo com melão fresco quando está na estação para equilibrar o calor sutil da mistura de repolho. - Elizabeth Bramkamp, Gig Porto, washington

Ingredientes

preparação

Coloque os primeiros quatro ingredientes em uma tigela; misture com 2 colheres de chá de óleo, suco de limão, cominho, 0,25 colher de chá de sal e 0,125 colher de chá de pimenta. Refrigere até servir
Os filés de patas secam com toalhas de papel; polvilhe com o restante sal e pimenta.Em uma frigideira antiaderente grande, aqueça o óleo restante em fogo médio-alto; Cozinhe a tilápia até que o peixe comece a descamar facilmente com um garfo, 3-4 minutos de cada vez. Acompanhe o slaw e o abacate.