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RACHELMONSON
Tacos de peixe nu
Esta é uma das refeições favoritas de todos os tempos do meu marido. Eu até converti alguns amigos para pescar depois de comer isso. Eu sirvo com melão fresco quando está na estação para equilibrar o calor sutil da mistura de repolho. - Elizabeth Bramkamp, Gig Porto, washington
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Ingredientes
preparação
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Coloque os primeiros quatro ingredientes em uma tigela; misture com 2 colheres de chá de óleo, suco de limão, cominho, 0,25 colher de chá de sal e 0,125 colher de chá de pimenta. Refrigere até servir
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Os filés de patas secam com toalhas de papel; polvilhe com o restante sal e pimenta.Em uma frigideira antiaderente grande, aqueça o óleo restante em fogo médio-alto; Cozinhe a tilápia até que o peixe comece a descamar facilmente com um garfo, 3-4 minutos de cada vez. Acompanhe o slaw e o abacate.
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