Legumes grelhados de verão

Name: legumes grelhados de verão
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: Azeite de 60 litros; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de flocos de salsa seca; 1 colher de chá de manjericão seco; 7,66 orelhas grandes milho fresco na espiga, cortado em pedaços de centímetro; 5 abobrinhas médias, cortadas em fatias centimétricas; 2,5 abobrinha amarela média, cortada em fatias centimétricas; 1 cebola meio doce, fatiada; 1 pimentão verde grande, cortado em cubos; 10 tomates cereja; 1 frasco (128 gramas) de cogumelos inteiros, escorridos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga

Este prato é a nossa maneira favorita de preparar verduras e verduras no verão. A limpeza é fácil, porque é cozida em papel alumínio. Ele vai do jardim à mesa em menos de uma hora e é um ótimo acompanhamento para carnes grelhadas ou frango. - Lori Daniels, Beverly, West Virginia

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture o azeite, o sal, a salsinha e o manjericão.Adicione vegetais e misture bem. Coloque em uma espessura dupla de folha de papel resistente (cerca de 28 in.x 18 pol.) Pontilhe com manteiga.Dobre a folha ao redor legumes e selar bem
Grelhar, coberto, em fogo médio por 20-25 minutos ou até que o milho esteja macio, virando uma vez. Abra cuidadosamente para permitir que o vapor escape.