Tacos de frango com alho

Name: tacos de frango com alho
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; 4 dentes de alho picados; 400 gramas de filé mignon, em cubos; 1/2 cebola em cubos; 1/2 pimentão vermelho, cortado em cubos; 0.5 (425 gramas) podem feijões pretos, enxaguados e drenados; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro fresco picado, ou a gosto; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa chunky; 4 tortillas grandes da farinha, ou como necessário; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mistura de queijo mexicano ralado ou a gosto

Ingredientes

preparação

Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-alto; refogue o alho até perfumado, cerca de 1 minuto.Adicione frango; cozinhe e mexa até que o frango não esteja mais rosado no centro, de 5 a 7 minutos.
Misture cebola, pimentão vermelho, feijão preto e coentro em frango; refogue até que a cebola esteja macia, cerca de 5 minutos. Mexa a mistura de frango até aquecer por 1-2 minutos.
Mistura de frango colher em tortillas e top com mistura de queijo mexicano.