Tacos de feijão preto quinoa (vegan)

Name: tacos de feijão preto quinoa (vegan)
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 1 colher de chá de azeite; 1 cebola picada; 2 (227 gramas) latas molho de tomate; 3/8 litro de água; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo quinoa; 1 (28 gramas) mistura de tempero de taco de envelope; 2 (411 gramas) enlatam feijões pretos, enxaguados e drenados; 24 tortillas de milho

Um prato principal vegan saudável para carnívoros e herbívoros (e todos entre) .Grande coberto com guacamole ou abacate, molho quente, creme de leite, queijo ou alternativas de produtos lácteos vegan.

Ingredientes

preparação

Aqueça o azeite em uma panela em fogo médio; cozinhe e mexa a cebola até ficar translúcida, por 5 a 10 minutos.
Adicione molho de tomate, água, quinoa e tempero de taco; deixe ferver.Reduza o fogo, cubra a panela e cozinhe até que a quinoa esteja macia, cerca de 15 minutos.Adicione feijão preto e deixe ferver até aquecido através, cerca de 5 minutos a mais.Servir quinoa-feijão preto preenchendo tortilhas..