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DANCERCHIC
Tacos de feijão preto quinoa (vegan)
Um prato principal vegan saudável para carnívoros e herbívoros (e todos entre) .Grande coberto com guacamole ou abacate, molho quente, creme de leite, queijo ou alternativas de produtos lácteos vegan.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o azeite em uma panela em fogo médio; cozinhe e mexa a cebola até ficar translúcida, por 5 a 10 minutos.
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Adicione molho de tomate, água, quinoa e tempero de taco; deixe ferver.Reduza o fogo, cubra a panela e cozinhe até que a quinoa esteja macia, cerca de 15 minutos.Adicione feijão preto e deixe ferver até aquecido através, cerca de 5 minutos a mais.Servir quinoa-feijão preto preenchendo tortilhas..
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