Sushi de frankenstein

Corte e corte a cenoura para se parecer com o cabelo de Frankenstein; ferva a cenoura em água e caldo dashi por 5-10mins ou até ficarem macias.

Misture o vinagre de arroz temperado em uma tigela de arroz cozido.

Polvilhe o pó matcha sobre o arroz; misture até que o arroz tenha uma coloração verde.

Coloque uma folha de alga sobre uma esteira de bambu; adicione outra folha parcial para estendê-lo; usando um dedo úmido (mergulhe na água) para juntá-los; aproximadamente 5 "x 10" (dependendo de quão grande você quer fazer a cabeça).

Deite a cenoura como a primeira camada no meio da folha de nori.

Coloque o arroz verde sobre a cenoura para criar a testa.

Embrulhe cada um dos 2 palitos de mussarela com uma folha de nori (criando um contorno escuro para os olhos); use um dedo úmido para selar o nori; e coloque-os sobre a camada de arroz.

Adicione outra camada de arroz.

Fatie um cachorro quente cozido horizontalmente (a boca); Em seguida, coloque em cima do arroz.

Adicione uma camada final de arroz.

Coloque com as algas e aperte a folha de bambu; aplicar uma pressão suave para selar a cabeça/face juntos.

Usando uma faca afiada, corte o rolo de sushi em 5-6 até mesmo pedaços.

Sirva com molho de soja e wasabi.