Super sopa

Name: super sopa
Cook time: 70 min
Total time: 85 min
Yield: 7
Ingredients: 2 pernas de peru; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo aipo picado; Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo batatas em cubos; 2 (305 gramas) latas de creme condensado de canja de galinha; 400 gramas de queijo processado, em cubos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cenouras em cubos; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo cebola picada; 1 (454 gramas) pacote congelado brócolis picado; 1 litro de água

Esta é uma sopa muito saudável, queijo.

Ingredientes

2 pernas de peru
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo aipo picado
Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo batatas em cubos
2 (305 gramas) latas de creme condensado de canja de galinha
400 gramas de queijo processado, em cubos

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cenouras em cubos
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo cebola picada
1 (454 gramas) pacote congelado brócolis picado
1 litro de água

preparação

Ferva o peru na água até ficar macio. Corte a carne e acrescente novamente ao caldo de peru.
Adicione cebolas, batatas, cenouras e aipo. Ferva até ficar macio.
Adicione legumes congelados e cozinhe por mais 15 minutos.
Misture o creme de canja de galinha e o queijo em cubos. Cozinhe em fogo médio-baixo até o queijo derreter, mexendo sempre.