Sopa de bacon de batata muito fácil

Name: sopa de bacon de batata muito fácil
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Ingredients: 2 colheres de sopa de manteiga; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cebola picadinha; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo batatas descascadas e picadas; 3/8 litro de água; 1/2 colher de chá de endro seco (opcional); 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta preta moída; Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo leite; 3 colheres de sopa de pedaços de bacon reais; 1 colher de sopa de salsa seca ou a gosto

Muito fácil e rápido para fazer sopa de batata que não irá decepcionar! Para um caldo mais grosso, adicione flocos de batata. Para um caldo mais cremoso, adicione mais manteiga.

Ingredientes

preparação

Derreta a manteiga na panela em fogo médio; cozinhe e mexa a cebola até dourar levemente, cerca de 10 minutos. Adicione batatas, água, endro, sal e pimenta à cebola; leve para ferver. Reduza o fogo e cozinhe até que as batatas estejam macias e a água esteja quase toda evaporada, pelo menos 30 minutos.
Misture leite e pedaços de bacon na mistura de batata; Deixe ferver. Retire do fogo e misture a salsa na sopa.