Super enchimento cannellini bean e escarola prato

Name: super enchimento cannellini bean e escarola prato
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; 1/2 cebola picada; 2 dentes de alho esmagados; 1 (425 gramas) pode canelone com; 2 (411 gramas) latas de tomate picado, escorrido; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cenoura desfiada; 300 gramas de frango cozido e desfiado; 1 (284 gramas) pacote de espinafre picado congelado, descongelado e escorrido; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo escarola picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo Pecorino-Romano desfiado, ou a gosto

Super fácil e rápido, prato bem equilibrado.Você pode fazer muito com ele, ou mantê-lo como está e você não vai se arrepender.Então bom em uma noite fria.Se você quiser um molho cremoso, omitir os tomates em cubos.Use qualquer e todos os legumes que você quiser! Você pode usar isso como um molho para colocar sobre macarrão ou arroz para obter uma proteína completa com o feijão (então você pode omitir a carne se você quiser um prato vegetariano).

Ingredientes

preparação

Aqueça o azeite de oliva em uma panela grande em fogo médio, e cozinhe e mexa a cebola eo alho até que o alho fique dourado e cheire a tostado, cerca de 6 minutos. Não deixe o alho queimar. Despeje o feijão cannellini, tomate picado e cenoura, cubra e leve para ferver. Reduza o fogo para ferver, descubra a panela e deixe a mistura ferver até ficar um pouco espessa, por mais 5 a 8 minutos.
Misture o frango e espinafre, leve a mistura de volta para ferver, e misture a escarola. Beber até quase todo o desaparecido, cerca de 10 minutos; desligue o fogo, polvilhe com queijo e cubra; deixe descansar por mais 5 a 10 minutos para derreter o queijo.