Suculento grelhado milho na espiga

Name: suculento grelhado milho na espiga
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 4 litros de água fria; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco; Sal e pimenta a gosto; 8 espigas de milho na espiga, cascas e seda removidas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga amolecida, ou a gosto; Sal e pimenta a gosto

Ingredientes

4 litros de água fria
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco
Sal e pimenta a gosto

8 espigas de milho na espiga, cascas e seda removidas
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga amolecida, ou a gosto
Sal e pimenta a gosto

preparação

Despeje a água em uma panela grande e mexa o açúcar e 130 litros de sal juntos até dissolver.Posicione as espigas de milho na panela e deixe de molho pelo menos 30 minutos, mas não superior a 8 horas.
Pré-aqueça uma grelha ao ar livre para alta temperatura e levemente lubrifique a grelha.
Retire o milho do molho e grelhe as orelhas, virando a cada 2 a 3 minutos para cozinhar os grãos de todos os lados. Escove o milho grelhado com manteiga e tempere a gosto com sal e pimenta.