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Lindarosario
Succotosh cremoso
Esta receita é tirada da revista Southern Living All-Time Favorites. Os ingredientes são simples, mas o produto acabado é uma mistura cremosa de cozinha do sul da casa. Usa apenas 0,5 colher de chá de açúcar e pede leite vs. creme.
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Ingredientes
preparação
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Cozinhe as favas de acordo com as instruções da embalagem; drenar e reserve.Pulse o milho em um processador de alimentos 8-10 vezes ou até que grosseiramente picado.Ser de lado.
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Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio alto; adicione a farinha mexendo até ficar homogêneo. Mexa, mexendo sempre, por 1 minuto; misture o açúcar, sal e pimenta.Adicionar gradualmente o leite, mexendo até ficar homogêneo.
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Misture o milho picado e cozinhe, mexendo sempre, 12 a 15 minutos ou até que o milho esteja macio e a mistura fique espessa. Mexa em feijão. Use bacon desintegrado, se desejar, e sirva imediatamente.
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