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Succotosh cremoso
 
 
6-8 PorçõesPTM45 min

Succotosh cremoso


Esta receita é tirada da revista Southern Living All-Time Favorites. Os ingredientes são simples, mas o produto acabado é uma mistura cremosa de cozinha do sul da casa. Usa apenas 0,5 colher de chá de açúcar e pede leite vs. creme.

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preparação

  1. Cozinhe as favas de acordo com as instruções da embalagem; drenar e reserve.Pulse o milho em um processador de alimentos 8-10 vezes ou até que grosseiramente picado.Ser de lado.
  2. Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio alto; adicione a farinha mexendo até ficar homogêneo. Mexa, mexendo sempre, por 1 minuto; misture o açúcar, sal e pimenta.Adicionar gradualmente o leite, mexendo até ficar homogêneo.
  3. Misture o milho picado e cozinhe, mexendo sempre, 12 a 15 minutos ou até que o milho esteja macio e a mistura fique espessa. Mexa em feijão. Use bacon desintegrado, se desejar, e sirva imediatamente.



Adorei

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