Strudels de café da manhã de salsicha e queijo

Name: strudels de café da manhã de salsicha e queijo
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 5
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, derretida; 2 colheres de sopa de farinha; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; 2 colheres de sopa de queijo parmesão; 2 colheres de sopa de queijo parmesão; 1/4 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta de Caiena; 1/8 colher de chá de noz-moscada; Salsicha de carne suína de 100 gramas; 5 ovos batidos; 0,75 colher de chá de tomilho fresco; 2 colheres de sopa de salsa fresca, picada; Massa de folha de 5 folhas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, derretida; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pão ralado seco; 2 colheres de sopa de queijo parmesão; 2 colheres de sopa de salsa fresca, picada

Este é um elegante pegue a comida de café-da-manhã.Ele pode ser feito na noite anterior e assados apenas antes de servir.Dê a esta uma chance se você quiser algo um pouco diferente de um café-da-manhã caçarola ou estratos.É uma refeição muito agradável para servir de brunch convidados.Desfrute! ** Não deixe a longa lista de ingredientes ou instruções colocá-lo fora. É muito simples de fazer.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 375 (se assar imediatamente).
Derreta 2 Manteiga em uma panela e misture a farinha.
Cozinhe em fogo médio até ficar homogêneo e borbulhante, por cerca de 1 minuto.
Aos poucos, adicione o leite e cozinhe até a mistura ferver e engrossar, mexendo sempre.
Ferva um minuto.
Adicione o queijo suíço e 2 parmesan T., sal, pimenta de Caiena e noz-moscada.
Mexa até que os queijos estejam derretidos e reserve.
Em frigideira média, salsicha marrom; drenar.
Junte os ovos e o tomilho e cozinhe em fogo médio até que os ovos estejam prontos.
Junte o molho de queijo e 1 colher de chá.
Esfrie completamente.
Desenrole o filo e cubra com filme plástico ou um pano úmido para mantê-lo úmido.
Pincele uma folha com manteiga derretida e polvilhe com migalhas de pão.
Dobre ao meio longitudinalmente; escovar com manteiga.
Coloque um copo com uma capacidade de 130 ml contendo enchimento no fundo do lado curto do filo, deixando uma borda de um centímetro na parte inferior e laterais.
Coloque o lado da costura para baixo na assadeira ungueal.
Em uma tigela pequena, misture os ingredientes da cobertura.
Pincele o strudel com a manteiga derretida e polvilhe com a cobertura.
Repita até que todos os cinco strudels sejam feitos.
Asse por 15 minutos ou até ficar crocante e marrom claro.
Estes podem ser preparados, cobertos e refrigerados um dia à frente, depois assados conforme as instruções.

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