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Rjohl
Strogonoff de carne fabuloso
Esta receita está na minha família há anos e é uma das favoritas, e é muito mais fácil do que parece.
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Ingredientes
preparação
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Derreta 0,33 da manteiga.Adicione as cebolas e refogue até dourar.Retire as cebolas e reserve.
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Adicione mais 0,33 da manteiga e refogue os cogumelos até dourar ligeiramente. Retire e reserve.
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Adicione a manteiga restante. Role a carne na farinha e refogue até dourar.
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Adicione o caldo, sal e cebola.Cubra e deixe ferver suavemente até que a carne esteja macia, cerca de 1,5 horas.
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Adicione o extrato de tomate, o molho inglês, o creme azedo, o creme de leite e os cogumelos.
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Aqueça e aproveite servido com arroz ou macarrão.
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Adorei