Strogonoff de carne cremosa

Name: strogonoff de carne cremosa
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola picadinha; 2 dentes de alho picados; Bife de lombo com 200 gramas de carne, cortado em fatias finas; 2 colheres de sopa de farinha; 1 (411 gramas) pode caldo de carne; 2 colheres de sopa de mostarda Grey Poupon Dijon; 2 colheres de chá de páprica; 1 pimentão verde médio fatiado; 1 (227 gramas) pacote de cogumelos fatiados; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo macarrão de ovos, não cozidos; 3/8 litro de água; Uma chávena com uma capacidade de 60 ml, contendo o creme azedo isento de gordura do breakstone

Eu amo essa receita. Não consigo me cansar disso quando faço isso. Super fácil de fazer e muito delicioso. Eu pulo os cogumelos e as cebolas porque não gosto deles. Eu também levo um quilo de carne bovina.

Ingredientes

preparação

HEAT óleo em frigideira grande profundidade ou forno holandês.Adicione cebola e alho; cozinhe 1 minuto, mexendo ocasionalmente.Adicione carne; cozinhe até dourar, mexendo sempre.Adicione farinha; misture bem.
ADICIONAR caldo de carne, mostarda e páprica; misture bem.Mexer em pimentões e cogumelos.Bring a ferver.
ADICIONAR macarrão e água; mexa suavemente. Reduza o fogo para médio-baixo; cozinhe por 10 minutos ou até que o macarrão esteja macio. Adicione o creme azedo; Cozinhe 1 minuto ou apenas até aquecer.