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Pam Buffel
Streusel de maçã tão fácil e saboroso
"Crisp cair maçãs, jogou na canela e assado com streusel delicioso. Quase tão bom como torta, com metade das calorias e é no forno em 10 minutos! Além disso, pode ser servido quente com sorvete, e o menor tamanho significa isso não vai estar lá para tentá-lo mais tarde. Basta para uma pequena mini caçarola que vai servir 3-4 pessoas. Duplo a receita para uma panela 8x8, quadruplicá-lo para uma panela 9x13 ". A menos que você dobrar o lote e usar um maior pan, nesse caso, é um ótimo café da manhã no topo para aveia! Apreciar! Adaptado das especiarias de Penzey e a introdução é o que eles disseram sobre a receita. Um pouco de história: na panificação e pastelaria, o termo streusel (uma palavra alemã que significa "algo espalhado ou aspergido", do verbo streuen, semelhante ao verbo inglês "strew") refere-se a uma cobertura de manteiga, farinha e açúcar branco (alemão tradicional) que é assado em cima de muffins, pães e bolos (por exemplo, Streuselkuchen) .Algumas receitas modernas adicionam várias especiarias e, ocasionalmente, picadas nutmeats.Embora a cobertura é de origem alemã, é por vezes referido como dinamarquês ou Sueco.
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Ingredientes
preparação
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Unte a parte inferior apenas de uma pequena caçarola (uma tigela com capacidade para 1 litro contendo ou mais). Recheie e enfie as maçãs, corte e coloque em uma tigela. Acompanhe com açúcar, canela e baunilha, misture bem. enquanto prepara cobertura.
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Faça o streusel, cortando a manteiga fria em uma tigela, adicionando farinha, açúcar, canela e noz-moscada, se estiver usando. Esfregue-o através de seus dedos até que o streusel é uma textura grossa, de areia/cascalho.
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Coloque as maçãs temperadas na panela, cubra generosamente com o streusel e asse a 350 ° por cerca de 30 minutos, ou até que o streusel fique dourado e a maçã comece a borbulhar pela cobertura.
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Serve and enjoy!
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