Bananas waffles waffles w / gengibre chantilly

Name: bananas waffles waffles w / gengibre chantilly
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 colher de sopa de manteiga derretida; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavo; 1/4 colher de chá de canela; 1 (198 142 gramas) pacote banana nut muffin mix; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 1 (198 142 gramas) pacote banana nut muffin mix; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leitelho, temperatura ambiente; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 1 ovo grande, batido; 1 colher de sopa de manteiga derretida; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo chantilly, chantilly; 1 colher de sopa de gengibre cristalizado finamente picado

Sendo um grande fã de Bananas Foster, quando me deparei com esta receita em uma edição mais antiga da revista Cappers-Grit eu estava ansioso para experimentá-los. Eu acho que da próxima vez que eu fizer, eu vou usar Rum Flavored Extract no lugar do baunilha para dar-lhes um sabor mais autêntico.Estes foram um enorme sucesso com todos de todas as idades.A receita disse que você vai ter 2 grandes ou 4 pequenos waffles, mas com o meu ferro waffle, eu realmente tenho 7 small.I acho que isso vai variar com diferentes marcas e tamanhos de aparelhos.O tempo de cozimento é baseado na minha marca de ferro waffle.Outros ferros tempo de cozimento pode variar. Estes também podem ser servidos como sobremesa com uma porção de sorvete de baunilha em cima dos waffles.

Ingredientes

preparação

Para o molho: Derreta a manteiga em uma frigideira de centímetro em fogo médio-baixo. Junte o açúcar mascavo e a canela e cozinhe por 2 a 3 minutos, ou até que o açúcar seja dissolvido e a mistura borbulhe. Mexa delicadamente as bananas e aqueça por 4 minutos. Mexa na baunilha.Retire do calor.Cobre para se aquecer.
Para waffles: Na tigela média, misture muffin mix, buttermilk, baunilha, ovo e manteiga derretida apenas até misturado.Coach waffle ferro com spray de cozinha antiaderente.Heat ferro ao meio.Spoon massa sobre ferro e cozinhe por 3 a 4 minutos, ou até dourar.Retire com garfo.Repita com a massa restante.
Para cobertura: Misture o chantili e o gengibre em uma tigela pequena.
Para montar: Coloque os waffles em pratos. Misture a banana quente por cima e cubra com a cobertura de creme.

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Adorei

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