St. dia de patrick baixo teor de gordura fogão lento dividir sopa de ervilha com bacon

Name: st. dia de patrick baixo teor de gordura fogão lento dividir sopa de ervilha com bacon
Cook time: 360 min
Total time: 6 h 10 min
Yield: 12 Cups, 10-12
Ingredients: 2 (454 gramas) pacotes secados ervilhas; Bacon de 123 gramas, Hormel 50% menos gordura se desintegra; 1 cebola branca pequena ou metade de uma cebola branca grande finamente picada; Uma taça com capacidade para 1/2 litro contendo cenouras cortadas ou cortadas grosseiramente; 2,75 litros de água; 2 folhas de louro; 3 colheres de sopa de sal

Alguns podem dizer que esta é uma receita genérica de ervilha, mas é fácil e barata e, como eu fiz no dia de St. Patrick, é como eu a chamo. Também acontece de ser verde também. Essa também é uma ótima receita se você re alimentação de uma família ou você quer ter sopa na mão no final da semana ou para manter no freezer.É baixo teor de gordura porque o bacon desintegrado utilizado foi 50% mais magro do que o bacon cozido e é o único componente de gordura no prato.

Ingredientes

preparação

Em uma panela de barro/fogão lento, misture água, cenoura e cebola e cozinhe em fogo alto até que as cenouras piquem facilmente, mas não sejam moles (cerca de 2,5 a 3 horas).
Esvazie as ervilhas secas em um coador e inspecionar para pedras ou outros itens indesejados.Rinque com água fria e esvaziar em panela de barro com folhas de louro e sal.Chegar no alto por duas horas.
Saco vazio de bacon desintegrado real na mistura e cozinhe em hora adicional.
Servir quente.
(NOTAS)
1. Cozinhar as ervilhas por pelo menos três horas em uma panela de barro cria sua própria cremosidade e eu não recomendo adicionar leite a esta receita. Desde que eu gosto de minhas ervilhas com uma mordida que combina com a consistência do bacon, eu cortar o calor depois de três horas.Mas se você gosta de sua sopa de ervilha mais suave, cozinhe uma hora adicional ou dois.
2.Você pode omitir o sal da receita, pois o bacon adicionará bastante sódio à receita, mas acho que o sal destaca a doçura das ervilhas e das cenouras.
3. Você poderia omitir o bacon para torná-lo completamente não gorda, mas eu não acho que seria tão bom gosto.

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Adorei

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