Sra. pão de milho mexicano de patti

Name: Sra. pão de milho mexicano de patti
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo fubá amarelo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 colher de chá de sal; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme azedo; 2 ovos; 1 (397 gramas) pode milho em creme; 1 cebola picada; Óleo vegetal de 170 litros; Uma xícara com uma capacidade de 60 ml contendo pimentas jalapeno picadas, ou a gosto; Uma tigela com uma capacidade de 3/4 litros contendo queijo Cheddar ralado, dividido

Pão de milho com um toque de tempero.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 200 graus (200 C). Unte uma frigideira grande de ferro fundido.
Bata farinha de milho, fermento em pó e sal em uma tigela; bata o creme azedo e os ovos na mistura de farinha de milho até que estejam completamente combinados. Mexa o milho ao estilo creme, a cebola, o óleo vegetal e o jalapeno em massa.
Despeje metade da massa em uma frigideira de ferro fundido preparada; espalhe 1/4 litro de queijo cheddar sobre a massa.Despeje na massa restante e espalhe o queijo Cheddar restante de 1/2 litro por cima.
Asse no forno pré-aquecido até definir e a cobertura de queijo é derretida e dourada, cerca de 45 minutos.