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                                    Karie Robertson
                                
                            Melhores muffins de mirtilo sem lactose
Você não sentirá falta do laticínio nesses deliciosos bolinhos de mirtilo! Eles têm ótimo sabor e uma textura úmida que produz muffins que ninguém vai acreditar que veio de uma receita livre de produtos lácteos.Certifique-se de verificar o rótulo da sua margarina para sólidos de leite.Algumas margarinas irão conter algum produto lácteo.
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                    Ingredientes
preparação
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                                Pré-aqueça o forno a 190 graus (190 C). Linha de muffin panelas com forros de papel e pulverizar os tops com spray de cozinha.
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                                Em uma tigela grande, misture a margarina, 1/3 de litro de açúcar e sal até ficar homogêneo.Bata os ovos um de cada vez até ficar bem misturado.Em uma tigela, misture a farinha e o fermento.Coloque um pouco de esta mistura para os mirtilos, e misture para revestir.Isto irá mantê-los de afundar para o fundo.Mexa a mistura de farinha restante na tigela com os ovos, alternando com o leite de soja, extrato de baunilha e suco de limão.Dentadamente, dobre na mirtilos. Colher a massa nas xícaras de muffin, enchendo o top.Sprinkle um pouco de açúcar por cima dos topos dos muffins.
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                                Asse por 25 minutos no forno pré-aquecido, ou até tops muffin são dourados, e os topos voltar para trás quando pressionado levemente.Cool por pelo menos 10 minutos antes de retirar da panela.
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                            Adorei
                        
                        