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THX1441
Sra. bolo de frutas de walker
Este é um bolo de frutas para pessoas que normalmente não gostam de bolo de frutas.Se você já gosta de bolo de frutas, você vai adorar este.Honestamente, é o melhor bolo de frutas que eu já provei.Ele foi entregue a mim por um Querida velhinha que agora foi para casa para estar com o Senhor.
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Ingredientes
- 1 porção de spray de cozinha com farinha
- 1 colher de sopa de extrato de limão
- 4 ovos
- Óleo vegetal de 130 litros
- 1 colher de sopa de extrato de limão
- 1 colher de sopa de extrato de limão
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- 227 gramas de cerejas vermelhas cristalizadas, cortadas ao meio
- 227 gramas de fatias de abacaxi cristalizadas, cortadas em terços
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo nozes picadas
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo cranberries secos e adoçados
preparação
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Preaqueça o forno a 160 graus (165 C). Passe uma panela de tubo canelada de centímetro, como um Bundt®, com spray de cozinha.
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Misture a mistura de bolo, ovos, óleo vegetal, mistura de pudim de limão, extrato de limão e extrato de baunilha juntos em uma tigela grande até ficar homogêneo e misture cerejas cristalizadas, abacaxi, nozes e cranberries secas. Despeje a massa na assadeira preparada.
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Asse no forno pré-aquecido até um palito inserido no centro do bolo sai limpo, cerca de 1 hora e 15 minutos. Deixe esfriar na panela por 20 minutos antes de transformá-lo em uma placa de bolo para terminar o arrefecimento.Armazenar em um recipiente coberto para ajudar a reter a umidade.
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