Biscoitos de manteiga crescente

Name: biscoitos de manteiga crescente
Cook time: 10 min
Total time: 100 min
Yield: 100
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo farinha de amêndoa; Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo farinha de amêndoa; 1 colher de sopa de açúcar de baunilha ou conforme necessário; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo manteiga; 3 gemas; 1 colher de sopa de açúcar de baunilha ou conforme necessário

Estas deliciosas bolachas de Natal enriquecidas com amêndoas são perfeitas em qualquer altura do ano. Desfrute de uma grande caneca de chá.

Ingredientes

preparação

Combine farinha de trigo, farinha de amêndoa e açúcar em uma tigela; esfregar na manteiga com os dedos até formar migalhas grosseiras.Adicione as gemas e trabalhe em uma massa suave.Envolva a massa em filme plástico e leve à geladeira por uma hora.
Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C) .Line uma assadeira com papel manteiga.
Transforme a massa em uma superfície de trabalho enfarinhada; rolo em pedaços longos e finos.Corte em pedaços de centímetros e moldar cada peça em uma forma de crescente.Loja crescentes na assadeira preparada.
Asse no forno pré-aquecido até dourar levemente, 10 a 15 minutos. Imediatamente role os crescentes em açúcar de baunilha enquanto estiver quente. Separe para esfriar.