Cookies alemães fáceis do cut-out

Name: cookies alemães fáceis do cut-out
Cook time: 8 min
Total time: 98 min
Yield: 30
Ingredients: 1 colher de sopa de manteiga sem sal, amolecida; 1 colher de sopa de manteiga sem sal, amolecida; 3 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro; 3 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro; 1 ovo; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo farinha de trigo, mais extra para polvilhar; 1 colher de chá de fermento em pó; Esmalte:; 3 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro; 2 colheres de chá de suco de limão ou mais, se necessário; 1 gota de corante variada (opcional); 1 pacote de (50 gramas) doces coloridos polvilha, ou como desejado (opcional)

Estes biscoitos cortados simples são uma obrigação durante o tempo de Natal na Alemanha. Especialmente as crianças deleitam em ajudar cortando formas divertidas e depois decorando e comendo estes biscoitos deliciosos que seguram a forma deles / delas.

Ingredientes

preparação

Misture a manteiga, o açúcar branco, o açúcar de baunilha e o ovo numa tigela e bata com uma batedeira até ficar leve e fofo.
Misture a farinha e o fermento; adicione a mistura de manteiga com misturador elétrico na configuração mais baixa até que a massa se torne quebradiça.A massa de farinha de trabalho se desintegra com as mãos em uma massa lisa e coloque em um recipiente selável.Refrigerar até esfriar, cerca de 1 a 2 horas.
Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C). Linha 2 assadeiras com papel manteiga.
Role a massa para 2/3 centímetros de espessura na superfície levemente enfarinhada e corte em formas desejadas usando cortadores de biscoito.Coloque os cookies 2,5 centímetros de distância para as assadeiras preparadas.
Pegue toda a sobra da massa, pressione em uma bola e repita o processo de laminação e corte até que toda a massa esteja esgotada.
Asse no forno pré-aquecido até que as bordas fiquem levemente douradas, cerca de 8 a 10 minutos. Deixe os cookies esfriarem na assadeira por 5 minutos antes de remover cuidadosamente em uma gradinha com uma faca ou espátula fina para esfriar completamente.
Para fazer esmalte, misture açúcar de confeiteiro e suco de limão até obter uma consistência suave e espalhe.Adicione mais suco de limão, se você gosta de um esmalte mais fino.Adicione corante de alimentos, se você gosta.Brush glacê em biscoitos resfriados e adicione chocolate granulado ou açúcar granulado Como você quiser.