Coco kugel

Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve a ferver em fogo alto.Uma vez que a água está fervendo, misture o macarrão de ovo, e voltar a ferver.Cozinhe o macarrão descoberto, mexendo ocasionalmente, até que a massa cozinhou através , mas ainda é firme para a mordida, cerca de 5 minutos. Treine bem em um coador definido na pia.

Pré-aqueça um forno a 170 graus (175 C) .Massa uma assadeira centímetro.

Bata os ovos, leite, açúcar e extrato de baunilha juntos em uma tigela. Misture o macarrão. Despeje a mistura de macarrão na assadeira preparada. Despeje a manteiga derretida sobre o macarrão e cubra com o coco.

Asse no forno pré-aquecido até que o macarrão esteja pronto e o coco esteja dourado, cerca de 1 hora.