Speedies com marinada caseira

Name: speedies com marinada caseira
Cook time: 15 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 5-6
Ingredients: Frango desossado de 1,3 kg; 1 colher de sopa de maionese (não estritamente necessário, mas ajuda a emulsionar tudo); Óleo de 130 litros; 2 colheres de sopa de vinagre; 2 colheres de sopa de suco de limão; 2 -3 dentes de alho; 1/2 colher de chá de orégano seco; 1/2 colher de chá de manjericão; 1 colher de chá de sal; 1 traço de flocos de pimenta vermelha; 1 traço de flocos de pimenta vermelha; 1/2 colher de chá de tomilho

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Ingredientes

Frango desossado de 1,3 kg
1 colher de sopa de maionese (não estritamente necessário, mas ajuda a emulsionar tudo)
Óleo de 130 litros
2 colheres de sopa de vinagre
2 colheres de sopa de suco de limão
2 -3 dentes de alho

1/2 colher de chá de orégano seco
1/2 colher de chá de manjericão
1 colher de chá de sal
1 traço de flocos de pimenta vermelha
1 traço de flocos de pimenta vermelha
1/2 colher de chá de tomilho

preparação

Corte o frango em cubos centimétricos.
Coloque pedaços de frango em um prato de caçarola.
Combine todos os ingredientes restantes em uma tigela.
Despeje em caçarola sobre o frango.
Mergulhe pedaços de carne pelo menos 3 horas, ou durante a noite.
Pré-aqueça sua grelha.
Coloque o frango no espeto - 6 a 8 pedaços por espeto.
Cozinhe os espetos na grelha aquecida durante cerca de 15 minutos - rode os espetos após 7 ou 8 minutos.