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Mandyjean23
Spamdillas chipotle
Spamdillas de Chipotle
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo Spam picado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro de cebola roxa juliana
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pimenta vermelha juliana
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pimenta vermelha juliana
- 4 colheres de sopa de manteiga Chipotle, receita segue
- 2 colheres de sopa de vinho branco
- 2 colheres de sopa de óleo de canola ou amendoim
preparação
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Em uma frigideira grande, refogue Spam e legumes Julienned em Chipotle Manteiga em fogo médio-alto até que o Spam é levemente bronzeado e legumes são amolecidos.Deixe com vinho branco.Cafetar outra frigideira grande com 1 a 2 colheres de sopa de óleo.Rub tortillas no pan para espalhar o óleo, uniformemente revestindo cada tortilla.Retire as tortillas da panela e deixe a panela atingir o fogo médio-alto.
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Divida o queijo, os chiles e a mistura de Spam entre as tortillas.Dobre as tortilhas e coloque-as na panela.Cozinhe até que o queijo esteja derretido.Serve guarnecido com salsa, creme azedo e guacamole.
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4 colheres de sopa de chiles chipotle enlatados com molho adobo
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4 dentes de alho finamente picados
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Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga (2 paus), amolecida
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2,5 colheres de sopa de folhas frescas de coentro
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4 colheres de chá de suco de limão fresco
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4 colheres de tequila
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Sal refinado e pimenta preta moída na hora
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Em uma tigela, misture purê chipotle, alho e manteiga até a mistura ficar lisa.Adicione coentro, suco de limão e tequila e mexa ou bata até misturar uniformemente.Adicione sal e pimenta a gosto.
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