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Lilmagggie
Souffle de queijo com cebolinha e cebolinha
Eu usei Receita 216628 como uma base para esta receita usando cheddar, cebolinha e cebolinha.Está enchendo! Sirva com uma salada de bebê verde.
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Ingredientes
preparação
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Derreta a manteiga: misture a farinha e os temperos.
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Adicione o leite de uma só vez e cozinhe em fogo médio, mexendo até a mistura engrossar e borbulhe. Retire do fogo; adicione o queijo; mexendo até que o queijo esteja derretido.
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Bata as gemas até ficarem bem grossas e cor de limão. Adicione lentamente a mistura de queijo, a cebolinha e a cebolinha mexendo sempre: deixe esfriar um pouco.Deite um pouco sobre as claras batidas, dobrando-as bem.
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Despeje em um prato de Suflê GREASED de 1,5 litro ou caçarola.
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Asse em forno lento, 300 ° por 1 hora e 15 minutos, ou até que uma faca saia limpa. Reserve IMEDIATAMENTE.
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