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GIOGIOW
Sorvete de vovó
Esta é a receita da minha avó para o sorvete. É gostoso, não requer uma sorveteira, é muito simples e pode ser transformado em qualquer sabor de sorvete do planeta.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande de vidro ou metal, bata as claras em neve até formar espuma.Adicione gradualmente açúcar branco e baunilha, continuando a bater até que os picos moles se formem.Desenvolva o creme azedo até ficar bem misturado.Dobre em qualquer sabor ou guloseimas adicionais neste momento.
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Coloque a mistura no freezer e mexa a cada 30 minutos ou mais até congelar.Isto pode ser feito sem mexer, mas a textura será gelada, em vez de cremosa.Se você tiver uma sorveteira, você pode colocar a mistura de sorvete no fabricante e siga as instruções do fabricante.
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