Sorvete de doce de porco

Name: sorvete de doce de porco
Cook time: 20 min
Total time: 110 min
Yield: 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar mascavo; Bacon de 400 gramas; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo creme de leite pesado; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo xarope de bordo

As crianças e eu pensei que seria divertido para compor sabores de sorvete como um projeto de verão.Esta é a contribuição do meu sobrinho.Então, muito gostoso, mas rico, porções tão pequenas seria uma boa idéia.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Forre uma assadeira com papel alumínio.
Coloque o açúcar mascavo em uma tigela rasa; Pressione fatias de bacon em açúcar mascavo em ambos os lados para cobrir.
Coloque as fatias de bacon na assadeira preparada.
Asse em forno pré-aquecido até que o bacon esteja crocante e o açúcar mascavo tenha formado um esmalte, cerca de 20 minutos. Retire da chapa e deixe esfriar completamente; pique o bacon e reserve.
Bata o creme, o leite e o xarope de bordo numa tigela até ficar bem misturado; mexa em pedaços de bacon cristalizado.
Despeje a massa em uma máquina de sorvete e congele de acordo com as instruções do fabricante. Reserve mole ou embale o sorvete em um recipiente com tampa e congele para endurecer, se desejar.