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Vjwatkins
Feijões pretos e salsicha crioulos do fogão lento
Esta receita crioula é a certeza de agradar a todos os membros de sua família.Não é muito picante, apenas o suficiente chute.Serve sobre o arroz branco cozido no vapor.
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Ingredientes
- Salsicha fumada de 900 gramas, cortada em fatias de 2,5 centímetros
- 3 (425 gramas) enlatam feijões pretos, enxaguados e drenados
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo cebola picada
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo aipo picado
- 1 colher de chá de pimenta branca
- 1/4 litro de água
- 1 (227 grama) pode molho de tomate
preparação
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Coloque uma frigideira grande em fogo médio, e adicione salsicha.Cozinhe, mexendo, até que a salsicha é dourar, cerca de 5 minutos.Grain gordura, e transferir salsicha para retardar fogão.
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Mexa o feijão preto, cebola, aipo, pimenta verde, água, molho de tomate, alho, tomilho, grânulos, pimenta branca, pimenta caiena, e as folhas de louro na salsicha no fogão lento.Cubra e cozinhe em Low até legumes são concurso, cerca de 6 horas.Remover as folhas de louro antes de servir.
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