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Elegant Chef
Sopros de chocolate
Estes são pequenos merengues de chocolate.Eles são um grande sucesso com as crianças.Adição doce fantástica para a festa de aniversário de uma criança. Esta receita é adequada para uma dieta sem glúten, mas tome cuidado com as coberturas, o cacau e o chocolate usados também são GF.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 120 ° C (250 ° F).
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Linha de biscoito ou assadeira plana com papel manteiga.
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Bata as claras até formar picos firmes.
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Lentamente adicione o açúcar, uma colher de cada vez. Misture até ficar firme e brilhante.
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Dobre o chocolate ralado e o cacau em pó.
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Colher em pequenos montes (1 -2 teasoons) ou cano para as bandejas. Cubra com as polvilhadas ou as nozes picadas.
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Asse 1,5 horas até ficar seco e firme.
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Deixe esfriar no forno.
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Guarde em um recipiente hermético.
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