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Hapygrl
Quadrados de fatia de caramelo
Um antigo favorito da família que é delicioso e irresistível. Esta receita à moda antiga é aquela que sempre é pedida para estar na bandeja de presentes de Natal. Um grande sucesso no potlucks.
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Ingredientes
- 8 -10 wafers de graham, para o topo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo margarina, amolecida
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo açúcar de confeiteiro
- 2 colheres de sopa de leite
- 1 ovo batido
- 8 -10 wafers de graham, para o topo
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo coco
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas
- 8 -10 wafers de graham, para o topo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo margarina, amolecida
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo açúcar de confeiteiro
- 2 colheres de sopa de leite
- 1 -1 1/2 colher de chá de baunilha
preparação
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BASE- Linha inferior de uma panela 9x9 ou panela de 6,5 x 10 com bolachas, cortando para encaixar, se necessário.
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ENCHIMENTO - Na panela adicione manteiga ou margarina, açúcar, leite e ovo batido.
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CUIDADOSAMENTE deixe ferver, em seguida, abaixe o fogo, mexendo todo o tempo até dissolver bem e começar a engrossar.
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Retire o fogo, adicione as migalhas Wafer Graham, coco e as nozes.
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Espalhe na base, cubra com as Graham Wafers cortando para encaixar, se necessário, e polvilhe com cobertura de manteiga branca.
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BICO DE MANTEIGA BRANCA.
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Creme de manteiga, adicione o leite e a baunilha.
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Adicione o açúcar de confeiteiro gradualmente à mistura até obter uma boa consistência de espalhamento, adicionando mais, se necessário.
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NOTA - Quando a geada do bolo eu uso apenas gelo suficiente para cobrir bem o bolo.
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