Sopa vegan vegetal e de cevada instantânea

Name: Sopa vegan vegetal e de cevada instantânea
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: Caldo de legumes de 2 litros; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cevada não cozida; 1 (411 gramas) pode tomates em cubos enlatados; 2 cenouras picadas; 2 talos de aipo picado; 1 abobrinha picada; 1 cebola picada; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo grãos de milho congelados; 2 folhas de louro; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de açúcar branco; 1/2 colher de chá de pimenta preta moída; 1/2 colher de chá de alho em pó

Cevada, abobrinha, cenoura, tomate e milho se combinam para fazer essa sopa vegana saudável e versátil, que é tão fácil de fazer no seu Instant Pot®.

Ingredientes

preparação

Combine caldo de legumes, cevada, tomate, cenoura, aipo, abobrinha, cebola, milho, folhas de louro, sal, açúcar, pimenta e alho em pó em uma panela de pressão multifuncional (como Instant Pot®). Feche e trave a tampa .Selecione alta pressão de acordo com as instruções do fabricante; definir temporizador para 20 minutos. Permitir que 10 a 15 minutos para pressão para construir.
Libertar a pressão utilizando o método de libertação natural de acordo com as instruções do fabricante, 10 a 40 minutos. Desbloquear e retirar a tampa.