Panela de carne de veado

Name: panela de carne de veado
Cook time: 435 min
Total time: 465 min
Yield: 6
Ingredients: 3 talos de aipo picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de salsa fresca picada; 2 colheres de sopa de óleo vegetal; 900 gramas de carne de guisado de veado; Sal e pimenta a gosto; orégano seco a gosto; manjericão seco a gosto; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho de tomate; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinho tinto seco; 130 litros de água

Um fácil de fazer guisado de veado para morrer.

Ingredientes

3 talos de aipo picado
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de salsa fresca picada
2 colheres de sopa de óleo vegetal
900 gramas de carne de guisado de veado

Sal e pimenta a gosto
Orégano seco a gosto
Manjericão seco a gosto
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho de tomate
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinho tinto seco
130 litros de água

preparação

Coloque o aipo, cebola, alho e salsa no fundo de um fogão lento.Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto.Brown a carne de veado bem em dois lotes, e adicione ao fogão lento.
Tempere a gosto com sal, pimenta, orégano e manjericão.Despeje o molho de tomate, vinho tinto e água.Cozinhe em baixo por 7 a 10 horas.