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Joyce Edmondson
Sopa de zero pontos (observadores do peso)
Esta sopa foi um grampo de tempo de almoço para mim enquanto eu estava no Vigilantes do Peso.Estou um pouco exigente com os meus legumes, mas esta é a versão que eu faço para mim mesmo.Sinta-se livre para adicionar qualquer um dos seus favoritos legumes livres.
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Ingredientes
- Caldo de carne desnatado de 1,5 litro
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Uma tigela com uma capacidade de3/4 litro contendo repolho verde, em cubos
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo cenouras, fatiada
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo cebola, em cubos
- 4 dentes de alho, picados
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo feijão verde
preparação
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Adicione todos os ingredientes em uma panela grande ou panela lenta.
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Sinta-se livre para adicionar qualquer outro Zero Points Vegetais (Weight Watchers).
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Cozinhe até que os legumes estejam cozidos.
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Tempere a gosto.
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Nota: Dependendo do meu humor, eu trocarei o caldo de carne por caldo de galinha sem gordura ou caldo de legumes sem gordura.
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