Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Ollie Martin
Sopa de tortilha mexicana fácil
Esta sopa de tortilha mexicana fácil apresenta tiras de tortilla frita em um caldo à base de tomate temperado com chiles pasilla.Delicious serviu como manda a tradição: com queijo panela e abacate.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C).
-
Corte as tortilhas ao meio e corte-as transversalmente em tiras centimétricas. Coloque em uma tigela e misture com 1 colher de sopa de óleo até que esteja totalmente coberto.
Organize as tortilhas em uma única camada em uma assadeira. -
Asse no forno pré-aquecido até ficar crocante e marrom claro, cerca de 15 minutos. Deixe esfriar.
-
Aqueça o óleo restante em uma panela em fogo médio. cozinhe e mexa até dourar, cerca de 4 minutos.Transfira chiles a um prato.Adicione a cebola à panela; cozinhe até translúcido, cerca de 5 minutos.Adicione tomates; cozinhe até ficar macio, mexendo ocasionalmente, cerca de 10 minutos.Reduza o fogo para médio-baixo.
-
Devolva os chiles à panela; adicione hortelã e orégano.Suje até perfumado, cerca de 3 minutos.Despeje em caldo de galinha, aumentar o calor para médio-alto, e leve para ferver.Adicionar caldo de frango; reduzir o calor e deixe ferver até que os sabores se fundem, cerca de 10 minutos a mais.Discardar hortelã e orégano.Garnish com as tiras de tortilla, abacates e queso fresco.
Blogs que podem ser interessantes
-
75 minSopas, guisados e pimentãobacon, salsicha kielbasa em, carne, cebola, páprica, Pimenta jalapeno, Vinho Merlot, tomates, Pimenta em pó, feijões,pimentão he-man de monica
-
40 minSopas, guisados e pimentãocerejas, amido de milho, agua, açúcar, suco de limão, nata,sopa fria de cereja
-
55 minSopas, guisados e pimentãomanteiga, cebola, batatas, agua, endro, sal, Pimenta, leite, bacon, salsinha,sopa de bacon de batata muito fácil
-
225 minSopas, guisados e pimentãoovos, leite, sal, farinha, caldo, aipo, cebola, cenouras, alho, carne de frango, milho, sal, sal, caldo,sopa de macarrão de galinha ii
Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei