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Sopa de salsicha defumada
 
 
4 PorçõesPTM50 min

Sopa de salsicha defumada


Eu tinha alguns vegetais remanescentes e 200 gramas de linguiça defumada e eu não sabia o que fazer com eles. Pensei que, por ser uma noite fria de inverno, "Por que não fazer uma sopa?" Então, é isso que eu fiz .:) Por favor, sinta-se livre para usar o que sempre veggies você família mais gosta.Sinta-se livre para adicionar mais temperos, se você gosta.Serve com o seu pão duro favorito se desejado.Se você gosta, deixe ferver mais do que o tempo indicado para um melhor sabor.Enviado a "ZAAR" em 15 de dezembro de 2007.

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preparação

  1. Em um grande forno holandês em fogo médio, refogue a cebola e o linguiça defumada até que a carne esteja levemente dourada.
  2. Adicione caldo e cevada leve para ferver.
  3. Quando a mistura de caldo/cevada chega a ferver, adicione legumes e temperos.
  4. Volte a ferver e abaixe o fogo para ferver e cubra.
  5. Cozinhe a sopa até a cevada ficar macia por cerca de 25 a 30 minutos.
  6. Neste ponto, prove e ajuste os temperos, se necessário.
  7. Coma e aproveite.



Adorei

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