Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
ANNBARBARA
Sopa de salsicha defumada
Eu tinha alguns vegetais remanescentes e 200 gramas de linguiça defumada e eu não sabia o que fazer com eles. Pensei que, por ser uma noite fria de inverno, "Por que não fazer uma sopa?" Então, é isso que eu fiz .:) Por favor, sinta-se livre para usar o que sempre veggies você família mais gosta.Sinta-se livre para adicionar mais temperos, se você gosta.Serve com o seu pão duro favorito se desejado.Se você gosta, deixe ferver mais do que o tempo indicado para um melhor sabor.Enviado a "ZAAR" em 15 de dezembro de 2007.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de óleo de canola
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola branca picadinha
- 200 gramas de linguiça defumada, cortada em fatias finas e depois cortada ao meio
- Caldo de carne de 1,25 litros
-
Uma tigela com uma capacidade de3/4 litro contendo restos de vegetais misturados (eu usei milho, cenoura e feijão)
preparação
-
Em um grande forno holandês em fogo médio, refogue a cebola e o linguiça defumada até que a carne esteja levemente dourada.
-
Adicione caldo e cevada leve para ferver.
-
Quando a mistura de caldo/cevada chega a ferver, adicione legumes e temperos.
-
Volte a ferver e abaixe o fogo para ferver e cubra.
-
Cozinhe a sopa até a cevada ficar macia por cerca de 25 a 30 minutos.
-
Neste ponto, prove e ajuste os temperos, se necessário.
-
Coma e aproveite.
Blogs que podem ser interessantes
-
280 minCarne de porcotemperos de fricção de porco usado Bad Byron's Butt Rub, temperos de fricção de porco usado Bad Byron's Butt Rub, vinagre de maçã, mostarda,costelas de forno estilo memphis assado
-
60 minCarne de porcobarriga de porco liempo de porco, dente de alho, Louro, Pimenta, sal, óleo, óleo, molho de soja, vinagre, chalotas, dente de alho, Pimenta,lechon kawali (carne de porco assada frita e crocante)
-
20 minCarne de porcocosteletas de porco, flores de cozinha, alho dividido, semente de aipo dividida,costeletas de porco grelhadas / grelhadas fáceis
-
40 minCarne de porcobatatas, óleo, queijo, carne de porco, molho, Molson Canadense, salada de repolho, vinagre de maçã, vinagre de maçã, óleo, mostarda, semente de aipo, açúcar, sal,colher de cidra poutine
Adorei